TIBORANG帝伯朗钛钻锅体验:一口锅PK整个厨房

所属栏目: 原创投稿
2021-01-26
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TIBORANG帝伯朗钛钻锅体验:一口锅PK整个厨房
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TIBORANG帝伯朗是英国帝伯朗有限公司旗下厨房用品品牌,新品帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅有一锅多用、紫钻钛熔射技术涂层、导热效率高、耐磨易洗等诸多优势,笔者体验后生活质量直线上升,健康美食天天不断,下面就给大家分享一下使用帝伯朗钛钻不粘锅的使用体验感受。

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包装外观

从下单到不粘锅到家,物流速度很快,快递包装也很严实,打开包装后里面防压泡沫把锅和配件保护得很好。

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打开包装后里面有三样大件,一口不粘锅,一个锅盖,一个蒸屉,还有几样小件,一对防烫锅耳,一个高温变色胶木手柄(可以精准控温150度感温提醒,手柄上的感温区会由红色变成白色),锅盖的把手,以及一个锅铲和料理勺,还有一本说明书。其中防烫锅耳不能长期受热,建议菜做好端锅时套上使用。

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英国帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅组装起来还是非常省力的,锅体是一体压铸成型的,不需要螺丝刀就可以轻松完成组装。

帝伯朗钛钻锅共有玫红、黑两款颜色挑选,笔者选用的是黑色款,黑色更加经典耐看,黑色整体打磨得非常精致,增加了和厨房的协调感。

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锅盖采用了双层钢化玻璃,具有耐摔、抗压特性,安全系数更高,锅盖周围还有一圈硅胶圈,烹饪时可以产生微压,锅中形成压力微循环系统,能够更快实现食物的熟透,同时硅胶圈可拆卸清洗。锅盖把手上还有一个泄压阀,当锅内温度上升到一定温度就可以自动卸压。锅盖做了可立式设计,可以更好地节省空间。

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锅体采用欧洲食品级的高纯度铝合金材质,做工扎实,重量仅有1500g。帝伯朗不粘锅采用了6层不粘涂层,最下面一层是高纯度铝合金基底层,具有耐热耐磨耐腐蚀的特性。再往上是喷砂介质层、硬质氧化物增强基层,耐高温达到260度,同时持有与基体金属结合牢固的特点。再上一层是矿物质增强保护层,增加锅体的耐化学性。在往上的宝石颗粒渗透层,保证了锅具的不粘性能和防腐蚀性。

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最上面一层核心涂层,采用等离子熔射钛金持久层,细看锅的内壁涂层上带有点点金黄以及紫色,这源于采用高压旋流熔射技术,均匀喷射1000um钛熔颗粒附于锅内表面,在1000度高温高压高速下,钛颗粒与锅体内发生微化学反应,实现钛层锅身一体化,耐磨不粘性提升97%,这样可以做到耐磨、不粘锅、易清理,健康使用很安心。

锅体边缘外侧采用英国高品质莫兰迪金属珍珠漆,半面的凹凸钻石纹理在光线下反射出闪亮的色彩,钻石纹在明火下通过折射的优势帮助锅身导热存热,使底部更加均匀受热,可以起到铁锅爆炒的效果,可以在红外线炉、燃气灶、卤素炉、电陶炉、电磁炉上使用。

使用体验

英国帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅可以实现八大功能合八为一,一口锅PK整个厨房,真的是百变厨具,一般大众品牌这么八种锅下来需要一千五到两千左右,这样的功能八合一的一口锅不仅节约了厨房厨具空间,还节约了厨具成本。

笔者使用这口锅做了两个家常菜,帝伯朗钛钻锅锅身做了加高设计,家里四口人的分量轻而易举拿下,锅内底面积比普通的不粘锅增加15%,容量增加30%,放下整条鱼都没有问题。

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在炒菜过程中,得益于锅底的黑科技,可以有效避免夹生或烧焦,不惧任何油烟与高温,热吸收率均匀,热的速度要比普通的不粘锅快很多。同时通过观察感温变色胶木手柄的颜色变化可以知道锅内的温度,掌控好火候,做出更美味的佳肴。

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拆掉手柄配合附赠的锅耳炒锅立刻变成烫锅,没想到短短几分钟就能够煮沸一大锅水,配合不粘蒸屉又秒变蒸锅,锅中煮饺子,蒸格蒸玉米、红薯等粗粮,丰富的早餐就这么搞定了。最后清洗的时候,用一般的百洁布稍微一擦就可以清洗干净,真的很方便。


总体来说这款不粘锅超过了我的预期,一锅多用的设计确实非常方便实用,还有让人放心的20年质保,英国帝伯朗灵感系列钛钻不粘锅值得你去体验下。


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